Διπλός, μονός, γλυκός, σκέτος, στη χόβολη, στο μπρίκι, καϊμάκι με φουσκάλες, «καραβίσιος». Ο ελληνικός καφές, όπως κι αν τον προτιμάς, είναι μέρος της ταυτότητάς σου. Από τους παππούδες στο καφενείο μέχρι τους γονείς σου που τον απολάμβαναν στις καλοκαιρινές διακοπές δίπλα στη θάλασσα, έχεις μεγαλώσει με τo άρωμά του. Όσο όμως κι αν νομίζεις ότι τον ξέρεις, τόσο περισσότερα μυστικά κρύβει!

Δώσε στη νηστεία σου γεύση

Απόλαυσε το cappuccino σου όλη τη Μ. Εβδομάδα. Γιατί, ποιος είπε ότι η νηστεία δεν μπορεί να είναι απολαυστική; Βάλε στο ρόφημά σου σόγια, αντί για γάλα και συνόδευσέ το με μια νηστίσιμη μπάρα δημητριακών, για να μη χάσεις τις αγαπημένες σου συνήθειες ούτε το Πάσχα!

Έχεις αναρωτηθεί ποτέ… ποιος φτιάχνει τον καφέ σου; Τι γνωρίζει για τον καφέ; Πώς ξέρει με ποιον τρόπο να αλέσει τους κόκκους και γιατί σου προτείνει να δοκιμάσεις μια συγκεκριμένη μονοποικιλία; Στην Coffee Island φροντίζουμε εκτός από την προσοχή στην πρώτη ύλη, τα μηχανήματα και τις εγκαταστάσεις, να εκπαιδεύονται οι baristi μας από έμπειρους εκπαιδευτές καφέ στο Coffee Campus.

Λένε ότι τα καλά αρώματα μπαίνουν σε μικρά μπουκάλια. Εμείς πάλι λέμε ότι… μπαίνουν σε κάψουλες, αφού τα αρώματα που απελευθερώνονται κατά την εκχύλιση του καφέ, είναι τόσο δυνατά που θα σε ξυπνήσουν!

Για εκείνους, λοιπόν, που θέλουν ζεστό, αχνιστό καφέ το πρωί στο σπίτι, πριν τη δουλειά, μπορούν να τον απολαύσουν με τις κάψουλες espresso της Coffee Island. Γιατί ο πρωινός καφές είναι και ο πιο σημαντικός!

Η αυθεντική σκούρα σοκολάτα τώρα στο ποτήρι σου…

Πραγματική. Έντονη. Bitter.

Οι λάτρεις της είναι εξοικειωμένοι με την αξεπέραστη ποιότητά της. Άλλωστε, η υψηλή περιεκτικότητά της σε κακάο κάνει τη γεύση της ακόμα πιο σοκολατένια και το άρωμά της απολαυστικά δυνατό!

Λαχταριστές, τραγανές, φρουτώδεις… μοναδικές!

Δουλειά, σχολή, φίλοι, οικογένεια, υποχρεώσεις. Ένα από αυτά ή και όλα μαζί απαιτούν την προσοχή και την ενέργειά σου. Πάρε το boost που χρειάζεσαι με τον πιο γευστικό τρόπο από τις χειροποίητες μπάρες δημητριακών Coffee Island, συνοδεύοντας τον πρωινό σου καφέ, το απογευματινό σου τσάι ή τη ζεστή σου σοκολάτα. Τώρα, κάθε μέρα ξεκινά δυναμικά!

Ο Sumatra Gayo αποτελεί τον 16^ο limited edition καφέ του MICROFARM PROJECT®, ο οποίος βρίσκεται για δύο μήνες στα καφεκοπτεία μας και έως εξαντλήσεως των αποθεμάτων.

Η ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ SUMATRA GAYO

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ Q- GRADER vs. MASTER OF WINE

Η σοκολάτα είναι συντροφιά. Τα παγωμένα πρωινά πηγαίνοντας στο γραφείο, ή σε εξωτερικές δουλειές, αλλά και τις χειμωνιάτικες νύχτες μαζί με τους αγαπημένους μας, πλάι στο τζάκι αναζητούμε μία ζεστή σοκολάτα.

Στα ταξίδια που κάνουμε κατά τους χειμερινούς μήνες στο εξωτερικό, συχνά απολαμβάνουμε ένα ρόφημα σοκολάτας ή επισκεπτόμαστε γνωστές σοκολατοποιΐες. Ακόμη και όταν ταξιδεύουμε στο εσωτερικό της χώρας, στα ορεινά μέρη, αναζητάμε ένα ζεστό κακάο. Η Σοκολάτα αποτελεί την πρώτη επιλογή.

Ο καφές αποτελεί μία καθημερινή συνήθεια για πολλούς ανθρώπους ενώ αποτελεί μια προσιτή απόλαυση. Είναι η πρώτη μας σκέψη το πρωί, η αφορμή να συναντηθούμε με τους φίλους μας, η απαραίτητη συντροφιά μας. Ο καφές έχει εισχωρήσει διακριτικά στη ζωή μας, κρατώντας μας συντροφιά σε όλες τις στιγμές μας, όμορφες ή άσχημες.